Fête foraine et glace : toutes nos recettes

Ces push pops glacés sont de véritables petits nuages de gourmandise qui font instantanément voyager vers les allées colorées des manèges et les odeurs sucrées de l'enfance. Avec leur teinte rose poudré et leur parfum caractéristique de barbe à papa, ils sont la promesse d'un dessert qui fait briller les yeux des petits comme des grands, parfaits pour un anniversaire, un goûter d'été ou une fête déguisée.

Servis directement dans leurs tubes poussoirs, ils se tiennent en main sans assiette ni cuillère, ce qui en fait des alliés précieux pour les buffets et les tables de fête. Vous pouvez jouer sur les couleurs en remplaçant le colorant rose par du bleu, du violet ou même du jaune pour composer un assortiment arc-en-ciel qui émerveillera encore davantage. La barbe à papa posée en décor sur le dessus est à ajouter au tout dernier moment pour conserver son côté aérien et filamenteux, car elle fond très vite au contact de l'humidité.